nova dieta per menjar de tot

Imatge

No pots estar tota la vida perdent pes. No es pot relacionar la paraula dieta a un període de restriccions, obligacions i patiments. Es molt important respectar els aliments ja que la majoria mengem cada dia i sense cap mena de dubte som el que mengem.

Dels aliments n’obtenim els macronutrients que són aquells que necessitem en majors quantitats ( carbohidrats, proteïnes i grasses) i els micronutrients ( vitamines i  minerals) Continua llegint

Anuncis

introducció a la nutrició

Imatge

Estreno l’apartat de nutrició coincidint amb l’inici del curs de” Nutrition for health promotion and desease prevention” ofert per la Universitat de California, a través de Coursera; una plataforma d’intercanvi de coneixements gratuïta mitjançant cursos on-line de diferents àmbits. Com que l’objectiu d’aquests tipus d’ensenyaments són afavorir la lliure transmissió d’informació a través de les noves plataformes de comunicació que disposem, em sumo a la causa i intentaré resumir-vos el que crec més important dels temes que anem tractant al llarg de les sis setmanes que dura el curs.

Abans de començar, val a dir que el món de la nutrició em resulta molt motivant ja que guarda estreta relació amb l’àmbit esportiu i més enllà en el dia a dia de totes les persones, ja que tots, més o menys bé, ens alimentem. Continua llegint